Ingredienser:
400 g sukker
400 g mel
2 tsk. natron
Reven skal af 2 citroner
6 tsk. citronsaft
½ l kærnemælk
125 g smeltet margarine el. olie
Glasur:
50 g smeltet margarine
4 spsk. citronsaft
250 g flormelis
Fremgangsmåde:
Rør sukker, mel og citron sammen. Kom kærnemælken i og rør godt. Tilsæt fedtstof.
Dejen komme i en bradepande og bages i ca. 30 min. ved 185 °C.
Når kagen er afkølet røres glasuren sammen og smøres på kagen.
Kilde:
Mette Thorsen http://www.famthorsen.dk/Opskrifter/Opskrifter.htm